il Ducato » festival della casciotta di urbino http://ifg.uniurb.it testata online dell'Istituto per la Formazione al Giornalismo di Urbino Mon, 01 Jun 2015 01:40:19 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.1.5 testata online dell'Istituto per la Formazione al Giornalismo di Urbino il Ducato no testata online dell'Istituto per la Formazione al Giornalismo di Urbino il Ducato » festival della casciotta di urbino http://ifg.uniurb.it/wp-content/plugins/powerpress/rss_default.jpg http://ifg.uniurb.it Urbino festeggia 70 anni dalla Liberazione: tutti gli eventi in calendario http://ifg.uniurb.it/2015/04/22/ducato-online/urbino-festeggia-70-anni-dalla-liberazione-tutti-gli-eventi-in-calendario/71410/ http://ifg.uniurb.it/2015/04/22/ducato-online/urbino-festeggia-70-anni-dalla-liberazione-tutti-gli-eventi-in-calendario/71410/#comments Wed, 22 Apr 2015 14:40:49 +0000 http://ifg.uniurb.it/?p=71410 FOTOGALLERY Diversi appuntamenti in città per ricordare il 70° anniversario della liberazione dall'occupazione nazifascista. L'Anpi ha allestito una mostra fotografica mentre il Pd ha organizzato un incontro per commemorare le vittime dell'eccidio di Ca' Mazzasette]]> URBINO – Anche Urbino celebrerà i 70 anni della Liberazione dall’occupazione nazifascista. Mentre a Roma l’Anpi ha rinunciato al tradizionale corteo per la festa della Resistenza italiana, nella città ducale ci si prepara a ricordare l’evento.

L’appuntamento è per le 10 di sabato 25 aprile davanti alla sede del Municipio (Via Puccinotti, 3) da dove partirà il corteo, accompagnato dall’orchestra di strumenti a fiato di Urbino. Dopo saranno deposte le corone in onore dei caduti. Un’ora più tardi, in piazza della Repubblica, interverranno il sindaco Maurizio Gambini e i rappresentanti dell’Anpi (Associazione Nazionale Partigiani d’Italia). L’orchestra di strumenti a fiato di Urbino chiuderà la mattinata con un concerto al Collegio Raffaello, in caso di pioggia ci si sposterà al Teatro Sanzio.

Le associazioni Anpi Urbino, Urbino Arte e l’Anello di Moebius allestiranno la mostra fotografica “Bromuro D’argento 44/XX” che si terrà dal 25 aprile al primo maggio dalle 17 alle 19 alla Galleria d’arte ‘Federico Barocci’ all’interno del Collegio Raffaello. Queste fotografie ripercorrono, in bianco e nero,  la drammaticità degli eventi del 1944: anno di morte e distruzione, ma anche di lotta e speranza. L’esposizione fa parte del progetto “Le fotografie come testimonianza storica – digitalizzazione e catalogazione delle immagini della Resistenza e guerra di Liberazione” promosso dall’Anpi provinciale per rendere a disposizione di tutti l’archivio fotografico dell’associazione.

Per ricordare il 70° anniversario della Resistenza e rendere omaggio alle vittime della seconda guerra mondiale, il Pd di Urbino ha organizzato l’incontro “L’eccidio di Ca’ Mazzasette, 1 novembre 1943” per venerdì 24 aprile alle 17.45 al Collegio Raffaello (Salone degli Incisori). All’evento parteciperà Raffaella Vagnerini, candidata consigliere alle elezioni regionali del 31 maggio a sostegno di Luca Ceriscioli.

Oltre alle celebrazioni per la Liberazione, nel week end urbinate ci saranno anche degustazioni enogastronomiche con il festival della Casciotta di Urbino (26 e 27 aprile) e del Bianchello del Metauro, il tipico vino del territorio del Montefeltro e quattro mostre da visitare. La partecipazione alla degustazione è gratuita, il costo del biglietto per l’ingresso alle mostre è, invece, di 5 euro. Le esposizioni sono: “Artemisia Gentileschi. Cleopatra” e “Rops e Mannelli. Incantazioni e anatomie dello spirito” (nelle sale del Castellare di Palazzo Ducale); “Prospero Fontana. Resurrezione” (nell’oratorio di San Giuseppe). Alla Casa della Poesia sarà allestita la mostra “Lascia che parli il vento”.

Negli stessi giorni si terrà anche la terza edizione del Festival del Giornalismo Culturale che sarà inaugurato a Urbino giovedì 23 aprile e terminerà a Fano la domenica successiva.

Sullo stesso argomento:

]]>
http://ifg.uniurb.it/2015/04/22/ducato-online/urbino-festeggia-70-anni-dalla-liberazione-tutti-gli-eventi-in-calendario/71410/feed/ 0
Un festival per la regina del Montefeltro: la casciotta di Urbino http://ifg.uniurb.it/2013/05/07/ducato-online/un-festival-per-la-regina-del-montefeltro-la-casciotta-di-urbino/45896/ http://ifg.uniurb.it/2013/05/07/ducato-online/un-festival-per-la-regina-del-montefeltro-la-casciotta-di-urbino/45896/#comments Tue, 07 May 2013 14:22:32 +0000 http://ifg.uniurb.it/?p=45896 URBINO – Dal 1996 si distingue come DOP e anche quest’anno ci sarà un Festival per celebrarla, il terzo: l’11 e il 12 maggio. Si tratta della Casciotta d’Urbino, un formaggio che, la leggenda vuole, incantò persino il palato di Michelangelo Buonarroti, tanto che il l’artista se ne faceva spedire grandi quantità a Roma per averne sempre una scorta.

Nei due giorni dedicati a uno dei prodotti simbolo del Montefeltro la casciotta ‘salirà in cattedra’, grazie a itinerari tra arte, scienza e naturalmente cibo. Il prossimo fine settimana, 11 e 12 maggio, per tutti quelli che si troveranno a passeggiare per le vie della città ducale sarà possibile gustarla anche in quella che è ritenuta la ricetta ideata dal pittore del Giudizio Universale: zuppa di farro e casciotta.

Un formaggio che si ottiene dalla mescolanza per il 70% di latte ovino e per il 30% di latte vaccino. La pasta viene cotta e pressata e solo allora le forme vengono avvolte nella paraffina per impedirne la disidratazione. La pasta molle e friabile del formaggio ha bisogno di almeno venti giorni di stagionatura per acquisire il sapere dolce che la contraddistingue.

Il festival, giunto alla terza edizione, prevede un programma fitto di eventi: oltre alla mostra mercato permanente della Casciotta d’Urbino e di prodotti agroalimentari della zona, ci saranno convegni e momenti didattici di preparazione del formaggio da parte di abili casari.

Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare l’Assessorato per le Attività Produttive e per il Turismo. Leggi il programma a questo link.

Sullo stesso argomento:

]]>
http://ifg.uniurb.it/2013/05/07/ducato-online/un-festival-per-la-regina-del-montefeltro-la-casciotta-di-urbino/45896/feed/ 0