Anche il cibo è cultura e nell’evento di chiusura del primo giorno del Festival di Urbino si è parlato proprio di questo. Si pagano le bollette scrivendo di gastronomia? L’antropologa e giornalista gastronomica Elisia Menduni: “Francia e Inghilterra vengono da noi a raccontare le storie che non raccontiamo noi”
CUCINA E DESIGN Le creazioni di Fabrizio Mantovani e Lorenzo Colombo

Dal 13 al 15 marzo Urbino ospiterà il Consiglio nazionale di Slow Food Italia. Per l’occasione, sarà allestito un mercato dedicato alle biodiversità delle Marche e una mostra sulle antiche tecniche di agricoltura. Gli ospiti saranno accompagnati nelle visite di alcuni dei luoghi più importanti della città

Il progetto è nato per favorire le esportazioni enogastronomiche dell’entroterra marchigiano in Germania. L’organizzatore Pier Paolo Inserra: “Reinvestiremo i guadagni ottenuti in attività culturali e artistiche nel territorio compreso tra Urbino, Fermignano e Pegola”

A guidare gli appassionati delle due ruote l’ex ciclista campione mondiale. Monte Nerone, monte Catria e monte Petrano alcuni tra gli itinerari naturalistici del tour. In programma anche momenti enogastronomici

URBINO – Si chiama “Diamo un senso ai sensi” il ciclo d’incontri organizzato dall’associazione italiana sommelier di Urbino. Alla “Casa dei Cuochi” di Canavaccio giovedì 13 a partire dalle 20 i partecipanti a questo percorso di degustazione potranno intraprendere un viaggio alla scoperta di piante,… [continua a leggere]

Sono stati consegnati questa mattina i 18 diplomi di addetti alla comunicazione dell’ospitalità e dell’enogastronomia. I nuovi ‘ambasciatori’ dovranno raccontare e dare lustro ai prodotti del Montefeltro in tutto il mondo

URBINO – La storia della cucina urbinate a partire dai consigli degli anziani: è questo il tema di “Urbino a tavola”, il libro di Rolando Ramoscelli e Gianfilippo Centanni, che verrà presentato venerdì 31 maggio alle 11 alla Sala degli Incisori del collegio Raffaello. Dopo… [continua a leggere]

Tour per te. È questo il nome che Emanuele Lucarini, Emanuela Rossi e Gianluca Murgia, propongono per il loro format televisivo per descrivere la provincia di Pesaro e Urbino. I tre giornalisti hanno scelto di raccontare ai turisti italiani e stranieri una riscoperta dei luoghi… [continua a leggere]

Una delegazione di giornalisti e ristoratori statunitensi fa tappa a Urbino nel suo tour enogastronomico delle Marche. Tutti entusiasti per i nostri prodotti tipici